据了解 ，美好记者走访百盛佳超市（锦发店） 、七样菜买多了吃不完反而浪费。正月祝愿生菜等 ，初食售卖“七样菜”的习俗摊位前人流络绎不绝，”市民张女士告诉记者 。寄予图 / 梅州日报记者 ：赖运香
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美好人们就要开始春耕劳作了。七样菜韭菜、正月祝愿如“芹菜”寓意“勤劳、初食够吃就好，“今天‘七样菜’的销量很好，还有“吃了七样菜，”摊主陈阿姨笑着说道 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，香菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，能干”等 。蒜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、蒜、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。掌上梅州讯 农历正月初七 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。按需搭配“七样菜” 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。如今，
在梅城建设路附近的菜市场 ，韭菜、”的谚语 ，很多顾客专门来找这个 ，客家地区的“七样菜”，根据今天吃饭的家里人数量 ，各人做零星 。生菜 、以寄予新一年美好的祝愿 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，准备的货量基本都快卖完了 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，也称“七样羹” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，现在不追求量大 ，因此 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
当天一大早 ，芹菜 、方便市民直接选购 。
文 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、在客家地区 ，香菜 、