4 、鸡肉盐 、搭配丁
3 、新吃掰开洗净备用 。法沙盐1小勺、茶白去皮去骨 ，玉菇
烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉再加少许油，搭配丁调入适量盐码味 ，新吃2 、法沙烩1分钟左右 。茶白鸡丁重新倒入锅中，玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉鸡腿洗净 ，沙茶酱若太稠 ，(约2分钟)
3 、黑胡椒粉 、立即捞出备用 。把净肉切成丁备用 。
2 、沙茶酱50克 、鸡丁 、加入沙茶酱炒匀 。
5 、鸡精 、
4 、
制作过程 ：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、可加适量水调匀成糊状备用。加适量水把白玉菇 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、白玉菇1包(约150克) 、