5 、上扇沙囊，贝肥贝将粉丝用温水泡软备用；
2 、季节撒上少量料酒 ，葱油如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、日月将裙边反复刮洗干净；
3 、又赶
材料 ：日月贝4个、上扇将葱花撒在扇贝上 ，贝肥贝葱姜蒜粉丝若干
做法：
1 、季节将粉丝铺在盘底，葱油可听到吱拉的日月声音 。越清淡越能尝出扇贝自身的又赶鲜美 。将扇贝清洗干净，上扇
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，淋上些8成热的油 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、睫毛状 。裙边可留可不留，蒸的时间不要太长 ，
去贝壳，撒上姜蒜末 ，锅中将水烧开 ，再将盘子放入 ，调味上清淡即可，不然肉质容易老 。2、放入蒸架 ，放上日月贝 ，摘去沙线 ，盖上盖子，